地酒と自然派ワイン 酒の森田屋
https://moritaya.shop-pro.jp/
森田屋は豊橋の酒屋です。地酒と自然派ワイン、焼酎、日本酒、梅酒を扱っております。豊橋 豊川 浜松 岡崎 安城 豊田 刈谷
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https://moritaya.shop-pro.jp/?pid=179944962
ドメーヌ・ポンコツ ヴァンクゥールセット(ジャン・フォワイヤール ドメーヌ・ド・ベル・ヴュ)
松岡さんが醸す、ドメーヌ・ポンコツが今年もリリースされました!
2023年は気候も良く、良いワインになりましたよ!
松岡さんが販売を任せているヴァンクゥールさん。
今回はヴァンクゥールさんが輸入されているワインの世界観と言うのも感じて欲しい!
そう思い、セ...
2024-03-12T13:10:26+09:00
地酒と自然派ワイン 酒の森田屋
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https://moritaya.shop-pro.jp/?pid=179886749
アルケミエ アブサン 500ml
蒸留器:カブト釜蒸留器
ベーススピリッツ:蔵純粋、ちこり焼酎
ボタニカル:ニガヨモギ(国産53%、ブルガリア産47%)、その他のボタニカル9種
1年ぶりのレギュラーアフ...
2024-03-08T10:23:26+09:00
地酒と自然派ワイン 酒の森田屋
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https://moritaya.shop-pro.jp/?pid=179461624
ドメーヌ・オヤマダ BOW! 白・赤 ヴァンクゥールセット(ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ)
小山田さんのBOW!が今年もリリースされました!
2023年は気候も良く、良いワインになりましたよ!
8つの圃場の葡萄から造られるBOW!
カジュアルに、そして晴れの日に、このワイン達は良く似合いますね〜。
小山田さんが販売を任せているヴァンクゥールさん。
今回...
2024-02-11T18:33:15+09:00
地酒と自然派ワイン 酒の森田屋
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https://moritaya.shop-pro.jp/?pid=179449838
ドメーヌ・オヤマダ BOW! 白・赤 ヴァンクゥールセット(マイ・エ・ケンジ)
小山田さんのBOW!が今年もリリースされました!
2023年は気候も良く、良いワインになりましたよ!
8つの圃場の葡萄から造られるBOW!
カジュアルに、そして晴れの日に、このワイン達は良く似合いますね〜。
小山田さんが販売を任せているヴァンクゥールさん。
今回...
※写真は2021年ヴィンテージですが、ワインは2020年になります。
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2024-02-10T15:19:19+09:00
地酒と自然派ワイン 酒の森田屋
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https://moritaya.shop-pro.jp/?pid=179407284
川島醸造 YouTempsBeau 赤 2023(泡なし もしかすると微泡)
川島醸造 YouTempsBeau 赤 2023(泡なし もしかすると微泡)
産地:長野県 高山村
葡萄:カベルネフラン他(買い葡萄)
ようたんぼう・・・土佐弁で酔っぱらいのこと
収穫後、数日間の醸し。発酵終了前に瓶詰 澱抜き
添加物無し ボトルによりばらつき、また多...
※お1人様3本まででお願い致します。
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2024-02-08T10:17:27+09:00
地酒と自然派ワイン 酒の森田屋
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https://moritaya.shop-pro.jp/?pid=179407276
川島醸造 YouTempsBeau 白 2023(泡なし もしかすると微泡)
川島醸造 YouTempsBeau 白 2023(泡なし もしかすると微泡)
産地:長野県 高山村
葡萄:シャルドネ他(買い葡萄・標高の高い畑)
ようたんぼう・・・土佐弁で酔っぱらいのこと
収穫後、数日間の醸し。発酵終了前に瓶詰 澱抜き
添加物無し ボトルによりばらつ...
※お1人様3本まででお願い致します。
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2024-02-08T10:15:33+09:00
地酒と自然派ワイン 酒の森田屋
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https://moritaya.shop-pro.jp/?pid=179407270
川島醸造 YouTempsBeau 泡 2023
川島醸造 YouTempsBeau 泡 2023
産地:長野県 高山村
葡萄:シャルドネ、ピノグリ他(買い葡萄・標高の低い畑)
ようたんぼう・・・土佐弁で酔っぱらいのこと
収穫後、数日間の醸し。発酵終了前に瓶詰 澱抜き
添加物無し ボトルによりばらつき、また多めの澱、...
※お1人様3本まででお願い致します。
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2024-02-08T10:13:22+09:00
地酒と自然派ワイン 酒の森田屋
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https://moritaya.shop-pro.jp/?pid=178745115
Maruyama Wine Prologue Rouge 2022(マルヤマワイン プロローグ・ルージュ)
南向醸造やセイル・ザ・シップ、紫藝醸造へ行くと大体いらっしゃる丸山さんのワインが遂にリリースです!
めちゃめちゃ優しい方でお手伝いに行くと、居場所がなかったりする時ってあるじゃないですか?(特に僕は人見知りなんで・・・) そんな時、必ず声を掛けてくれて...
2023-12-26T12:11:18+09:00
地酒と自然派ワイン 酒の森田屋
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https://moritaya.shop-pro.jp/?pid=178745097
Maruyama Wine Prologue Blanc 2022(マルヤマワイン プロローグ・ブラン)
南向醸造やセイル・ザ・シップ、紫藝醸造へ行くと大体いらっしゃる丸山さんのワインが遂にリリースです!
めちゃめちゃ優しい方でお手伝いに行くと、居場所がなかったりする時ってあるじゃないですか?(特に僕は人見知りなんで・・・) そんな時、必ず声を掛けてくれて...
2023-12-26T12:09:27+09:00
地酒と自然派ワイン 酒の森田屋
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https://moritaya.shop-pro.jp/?pid=178741468
アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール シャブリ コトー・ド・ロゼット 2020
アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール
ディジョン大学・醸造学部の同級生だったアリスとオリヴィエの二人が1994年、計4haの畑からスタートしたドメーヌ。アリスは祖父が農家で、シャブリのほかオーストリア、ポルトガルでも経験を積む。生産の主力はシャブリとアリゴテで...
2023-12-25T20:52:50+09:00
地酒と自然派ワイン 酒の森田屋
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トイズブルワリー AZUCCA E AZUCCO シャルドネ
トイズブルワリー AZUCCA E AZUCCO シャルドネ
アズッカ・エ・アズッコさんのシャルドネ、トレビアーノ、マルヴァージアの葡萄を使って醸造したビールのリリースです。
シャルドネの柑橘系の香りにハーブ感。柔らかくてワインの様なフルーティさがある。苦味は少な...
2023-12-25T13:49:33+09:00
地酒と自然派ワイン 酒の森田屋
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https://moritaya.shop-pro.jp/?pid=178713139
長谷川ヴィンヤード Ridge (リッジ) 2022
産地:北海道 余市
葡萄:リースリング
余市町登地区の⻑⾕川ヴィンヤード(代表:⻑⾕川弘樹) のリースリングを100%使⽤し、浦本忠幸⽒により醸造されたスパークリングワインです。野⽣酵⺟で発酵させ、瓶内2次発酵に...
2023-12-23T12:07:30+09:00
地酒と自然派ワイン 酒の森田屋
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https://moritaya.shop-pro.jp/?pid=178693652
ドメーヌ・イチ シードル Flavored (フレーバード) 2021
産地:北海道 余市
品種:フジ、ラズベリー
■原料/原産地:りんご(余市町産・仁木町産)、ラズベリー(仁木町産) 5%
■醸造方法:ナチュール(自然酵母、無濾過、サンスフル)
■内容量/Alc:750ml / 6.5% ■生産本数:約 1,000 本
■備考:余市産の甘い生食リンゴ「...
2023-12-21T19:46:27+09:00
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ドメーヌ・イチ シードル Bramley (ブラムリー) 2021
産地:北海道 余市
品種:ブラムリー、紅玉
■原料/原産地:りんご(余市町産・仁木町産)100%
■醸造方法:ナチュール(自然酵母、無濾過、サンスフル)
■内容量/Alc:750ml / 6.5% ■生産本数:約 1,000 本
■備考:加工用リンゴの「ブラムリー(Bramley)」と「紅玉...
2023-12-21T19:45:00+09:00
地酒と自然派ワイン 酒の森田屋
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セバスチャン・リフォー アクメネ 2015
長く続いたリフォーの「アクメネ」バックヴィンテージシリーズですが、一旦これで終了するそうです。
インポーターの話によると、ですが、これからはカルトロン(綺麗なサンセール)を作っていくそうです。
少し残念・・・・
あるうちに是非とも!
セバスチャン・リ...
2023-12-20T22:15:16+09:00
地酒と自然派ワイン 酒の森田屋