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森田浩平
地酒とワイン 森田屋

営業時間 AM11:00〜PM7:00
定休日 店頭は月曜日が定休日になります

〒 441-8083
愛知県豊橋市東脇3丁目1−17

TEL:0532-31-6556
FAX:0532-32-6470

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アルフィオン フィーバー 2016(ピンク・オレンジワイン)

アルフィオン フィーバー 2016(ピンク・オレンジワイン)
産地:オーストラリア ヤラヴァレー
葡萄:ピノグリ ゲヴェルツ ソーヴィニヨン シャルドネ ピノノワール
FEVER【フィーヴァー】とは「熱」の意。
「ワイン造りと言うのは決して目に見えない自然や生活の要素が複雑に絡み合ったものであり決し
て自分でコントロールしようとしてはいけないものなんだ」
と公言して憚らないディヴマッキントッシュがヤラヴァレーという土地の個性と2016ヴィンテージ個性を激突させて味わいに表現したと言う5品種の混醸。ピノグリ・ゲヴュルツトラミネール・ソーヴィニヨンブラン・シャルドネ・ピノノワールを各々と畑から「生で食べて最も美味しい」と判断した日に収穫しては、同じタンクへと放り込みました。皮と茎はそのままに70日間のゆっくりとした発酵。使い古しのバリックで8ヶ月の熟成を経てボトリング。極単純で他社に奪われただけの事。その件を経てディヴは対極的にアロマティックでリッチなブドウから何を生み出す事が出来るかを考え抜いたそうです。そのフィーヴァーはボトル内で甘美なる液体に姿
を変えて表現されています。(インポーター資料)
・ 販売価格
5,292円(税392円)
・ 在庫数
残り1本です
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