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森田浩平
地酒とワイン 森田屋

営業時間 AM11:00〜PM7:00
定休日 店頭は月曜日が定休日になります

〒 441-8083
愛知県豊橋市東脇3丁目1−17

TEL:0532-31-6556
FAX:0532-32-6470

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アルフィオン スモークスタック ピノグリ 2016 500ml(ピンク)

アルフィオン スモークスタック ピノグリ 2016 500ml(ピンク)
産地:オーストラリア ヤラヴァレー
葡萄:ピノグリ
フルーツはピノ グリ100%。ヤラ ヴァレーのサ ブリージョンであるコールド ストリームにある クームファームから収穫しています。100%の全房野生発酵で16日のスキンコンタクト。プレスした後は古樽に移し6ヶ月間マロラクティックの発 生を脇目に放置。ただしディヴのワイナリー(ガ レージ)で最も奥で日の当たらないスペースに大 切に寝かせていたそうです。全房で発酵する為に発酵の序盤はセミマセラシオ ン カルボニック。皮から最大限の色素を得る為に ディヴが選択したプロセスです。紅玉を想わせる華やいだアロマやイチジクの様な濃密な個性はまるでワインと化したタタンです。(インポーター資料)
・ 販売価格
4,860円(税360円)
・ 在庫数
残り2本です
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