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森田浩平
地酒とワイン 森田屋

営業時間 AM11:00〜PM7:00
定休日 店頭は月曜日が定休日になります

〒 441-8083
愛知県豊橋市東脇3丁目1−17

TEL:0532-31-6556
FAX:0532-32-6470

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ホーム 赤ワイン オーストラリア ショブルック・ワインズ ディディ・ノヴェッロ 2015
ショブルック・ワインズ ディディ・ノヴェッロ 2015

ショブルック・ワインズ ディディ・ノヴェッロ 2015
産地:オーストラリア アデレードヒルズ
葡萄:ネッビオーロ
去年このワインが出た時は皆さんかなり驚かれていたのが大変印象的です。Novello【ノヴェッロ】。昨年よりも更に質が向上してます。元々新酒として逸早くリリースしてガブ飲みして貰うつもりで作り始めたコンセプトでしたが、使ったブドウが問題だったんです。何せこの世で最もシャイなブドウであるネッビオーロがメインですから。今年のネッビオーロは大親友アントンの愛弟子、Jasper Button【ジャスパー ボタン】が姉Sophie【ソフィ】と数年前に育て始めたネッビオーロ。ここにグルナッシュを少々。更には醸造中のPoolside【プールサイド】、要はクィックに絞ったシラーを少々、仕上げにマスカット プティ グラン。タンニンを感じるのに喉越し満点。スパイシーなのにフローラル。名前もそうなんですがパラドックスだらけのワインなんです。(インポーター資料)
・ 販売価格
4,860円(税360円)

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