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森田浩平
地酒とワイン 森田屋

営業時間 AM11:00〜PM7:00
定休日 店頭は月曜日が定休日になります

〒 441-8083
愛知県豊橋市東脇3丁目1−17

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FAX:0532-32-6470

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ホーム 赤ワイン ラングドック・ルーション ル・トン・デ・スリーズ ブリュタル NV16
ル・トン・デ・スリーズ ブリュタル NV16

ル・トン・デ・スリーズ ブリュタル NV16
産地:フランス ラングドック
葡萄:サンソー
このブリュタルというワインは、瓶詰め時に亜硫酸を使用することをよしとしない様々な生産者が、自分たちの「攻めた」ワインに共通のキュヴェ名をつけて、各自でリリースするコンセプトワインです。ブリュタルには「残忍な」「粗暴な」という意味があり、と同時にカタラン語(このコンセプの発起人にスペインやルーションの生産者が含まれるため)のスラングで「素晴らしい!」という意味もあるダブルミーニング。既存のワインの権威に対してのアンチテーゼとして死神が鎌を振るうデザインのエチケット(ラベル)が定番で使用されます。

ところが、アクセルプリュファーは、このブリュタルのコンセプトには共感しつつも死神があしらわれたエチケットのデザインはあまり好みでないらしく、独自のデザインのエチケットでリリースしています。
さて、気になる味わいですが、これで本当に赤ワイン!?と思えるほどオレンジがかったロゼの色調で、表示アルコール度数も10.62%と低め(なうえに何故か小数点第2位まで記載)。2016年の他のキュヴェにも共通する特徴ですが、やや揮発酸が高めな中、コケモモや赤い果実のチャーミングな風味がしっとりと感じられ、その飲み心地のスムーズさは絶妙です。時間の経過とともに揮発酸は奥側に感じられるようになり、まろやかな旨味が前面に出てきます。繊細なバランスのワインではありますので、グラスワインなどではなく、抜栓後は早めに飲みきって頂くことをオススメします。
・ 販売価格
3,780円(税280円)
・ 在庫数
残り1です
・ 購入数

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