sail the ship ひかりつぶ(9月26日〜27日限定)

sail the ship ひかりつぶ(9月26日〜27日限定)

2,530円(税230円)
在庫:残り12です

DETAIL

Sail the Ship Winery ひかりつぶ 2023
産地:長野県上田市
葡萄:シャルドネ52%、ソーヴィニヨン・ブラン27%、プティ・マンサン13%、ロモランタン4%、シュナン・ブラン2%、ルーサンヌ 2%
まず感じられるのは、酢酸由来の酸と、よく熟した黄色い果実の心地よい香り。アプリコットや桃を思わせるアロマが広がります。口当たりは柔らかく、豊かな旨味と濃厚なエキス感が特徴です。
一方で、揮発酸由来の酸味はしっかりと感じられ、そのまま飲む場合は食事と合わせた方が楽しみやすい印象です。
トニックウォーターで割ることで、リンゴやパイナップルを思わせる果実味がより前面に現れ、爽やかな酸味とのバランスが生まれます。これからの暑い季節には、レモンサワー感覚で楽しめる一杯になると思います。

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森田&エリック
森田&エリック
地酒とワイン 森田屋

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