ドメーヌ・ラ・ボエム　G＆M ジェー・エ・エム　2021（マセラシオン）

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森田浩平

地酒とワイン　森田屋

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ドメーヌ・ラ・ボエム　G＆M ジェー・エ・エム　2021（マセラシオン）

ドメーヌ・ラ・ボエム　G＆M ジェー・エ・エム　2021（マセラシオン）
産地：フランス　オーヴェルニュ
葡萄：ミュスカアレクサンドル40%、ゲヴュルツトラミネール30%、ピノグリ、グルナッシュブラン30％
色合いは少し濁りのある淡い黄金色。白桃、アプリコット、ジャスミン、海藻の香り。ワインはフルーティーかつふくよかでトロピカルなエキスにしっかりとした旨味が詰まっていて、アフターに抜けるグリーンハーブのような清涼感が心地よい！
収穫日は8月25日～10月15日とブドウが晩熟だった！収量は35hL/haと例年並み。買いブドウは、ルーションのビオブドウ栽培者ヴァンサン・ラファージュ、アルザスのグップ、ラングドックのドメーヌ・ド・プティ・ルビィから！ワイン名は、ベースとなるゲヴュルツとミュスカの頭文字を取りG&Mと名付けた！SO2無添加！ノンフィルター！

・販売価格

6,270円(税570円)

・在庫数

残り3です

・購入数